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Titolare del trattamento
ChitoBlue S.r.l. ("ChitoBlue"), startup innovativa attiva nella bioeconomia circolare, è il titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il sito www.chitoblue.it ("Sito").

Per qualsiasi richiesta relativa alla privacy o per esercitare i tuoi diritti puoi contattare ChitoBlue ai seguenti recapiti:
  • Email: info@chitoblue.it (indicato come canale preferenziale per la privacy)

ChitoBlue tratta i dati personali nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") e della normativa italiana vigente in materia di protezione dei dati personali.


ChitoBlue S.r.l. ("ChitoBlue"), an innovative startup active in circular bioeconomy, is the data controller for personal data collected through the website www.chitoblue.it (the "Site").

For any privacy-related request or to exercise your rights, you can contact ChitoBlue at:
  • Email: info@chitoblue.it (indicated as the preferred channel for privacy matters).

ChitoBlue processes personal data in compliance with Regulation (EU) 2016/679 ("GDPR") and applicable Italian data-protection law.
Attraverso il Sito possono essere raccolte le seguenti categorie di dati personali:

Dati forniti volontariamente dall’utente
  • Dati di contatto (es. nome, cognome, indirizzo email, eventuale ente/azienda, ruolo) forniti tramite form di contatto o richieste di informazioni.
  • Dati relativi agli ordini e alla fatturazione (es. indirizzo di spedizione, partita IVA/codice fiscale, dati di pagamento limitatamente alle informazioni necessarie alla gestione dell’ordine; i dati completi della carta possono essere trattati solo dai fornitori di servizi di pagamento).
  • Dati per l’iscrizione a newsletter o ricezione di comunicazioni informative/di marketing, se prevista e attivata, quali indirizzo email e preferenze di comunicazione.
  • Eventuali dati contenuti nei messaggi inviati a ChitoBlue attraverso il Sito (ad esempio, richieste di progetti R&D su misura o collaborazioni scientifiche).

Dati di navigazione
  • Informazioni tecniche generate dall’uso del Sito (es. indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, orario di accesso, pagine visitate), raccolte principalmente tramite cookie e altri strumenti di tracciamento, nei limiti e alle condizioni descritte nella Cookie Policy.

Dati relativi a candidature spontanee o collaborazioni
  • Qualora l’utente invii, tramite gli indirizzi di contatto presenti sul Sito, curriculum vitae o proposte di collaborazione, potranno essere trattati i dati ivi contenuti.

ChitoBlue non richiede né desidera raccogliere tramite il Sito dati appartenenti a categorie particolari (es. dati sanitari) o dati relativi a minori di 14 anni. Qualora ritieni di averli forniti, ti invitiamo a scrivere a info@chitoblue.it per consentirci di valutarne l’eventuale cancellazione.


The Site may collect the following categories of personal data:

Data provided voluntarily by the user
- Contact data (e.g. first name, last name, email address, organization/company, role) provided through the contact form or information requests.
- Order and billing data (e.g. shipping address, VAT/tax code, payment data limited to the information needed to manage the order; full card data may be processed only by payment service providers).
- Data for newsletter sign-up or receiving informational/marketing communications, if enabled, such as email address and communication preferences.
- Any data contained in messages sent to ChitoBlue through the Site (e.g. custom R&D project requests or scientific collaborations).

Browsing data
- Technical information generated by use of the Site (e.g. IP address, browser type, operating system, access time, pages visited), collected mainly via cookies and other tracking tools, within the limits and conditions described in the Cookie Policy.

Data relating to unsolicited applications or collaborations
- If the user sends a CV or collaboration proposal through the contact addresses on the Site, the data contained therein may be processed.

ChitoBlue does not request or wish to collect, through the Site, special categories of data (e.g. health data) or data relating to minors under 14. If you believe you have provided any, please write to info@chitoblue.it so we can assess possible deletion.
Finalità del trattamentoEsempiBase giuridica
Gestione delle richieste di contatto e di informazioniRispondere a domande su prodotti R&D, kit educativi, progetti su misura o collaborazioni.Art. 6.1.b GDPR (esecuzione di misure precontrattuali) e, in subordine, art. 6.1.f GDPR (legittimo interesse a rispondere alle richieste).
Gestione degli ordini e delle attività e-commerceElaborare ordini, pagamenti, spedizioni, assistenza post-vendita.Art. 6.1.b GDPR (esecuzione di un contratto) e art. 6.1.c GDPR (adempimento di obblighi legali, es. fiscali e contabili).
Iscrizione e invio di newsletter/ comunicazioni informativeInvio di aggiornamenti su progetti, prodotti, eventi, contenuti del blog.Art. 6.1.a GDPR (consenso esplicito dell’interessato), revocabile in ogni momento.
Comunicazioni di marketing diretto ai clientiInvio di comunicazioni relative a prodotti/servizi analoghi a quelli già acquistati.Art. 6.1.f GDPR (legittimo interesse del titolare) nei limiti consentiti dalla normativa, ferma restando la possibilità di opposizione (opt-out).
Analisi statistiche anonime o aggregateMonitorare il traffico sul Sito, valutare l’efficacia dei contenuti, migliorare l’esperienza utente.Art. 6.1.f GDPR (legittimo interesse del titolare) con dati resi anonimi o adeguatamente pseudonimizzati.
Tutela dei dirittiGestione di eventuali contestazioni, recupero crediti, difesa in giudizio.Art. 6.1.f GDPR (legittimo interesse del titolare) e, ove necessario, art. 9.2.f GDPR.
I dati personali sono trattati da ChitoBlue prevalentemente con strumenti informatici e telematici, in modo da garantire sicurezza, integrità e disponibilità nel tempo.

Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate al rischio, tra cui a titolo esemplificativo:
  • utilizzo di sistemi di autenticazione e autorizzazione per l’accesso ai dati;
  • procedure interne per la gestione dei backup e la protezione dei dati;
  • limitazione dell’accesso ai soli soggetti autorizzati e formati;
  • scelta di fornitori tecnologici che garantiscono standard di sicurezza adeguati.

I trattamenti non prevedono processi decisionali completamente automatizzati che producano effetti giuridici sull’interessato, né profilazione spinta in assenza di specifico consenso informato.


Personal data is processed by ChitoBlue mainly with IT and electronic tools, ensuring security, integrity, and availability over time.

Appropriate technical and organizational measures are adopted in proportion to the risk, including by way of example:
  • authentication and authorization systems for data access;
  • internal procedures for backup management and data protection;
  • access limited to authorized and trained personnel only;
  • and the selection of technology providers that guarantee adequate security standards.

Processing does not involve fully automated decision-making
producing legal effects on the data subject, nor extensive profiling in the absence of specific informed consent.
Categoria di datiPeriodo indicativo di conservazioneCriteri
Dati di contatto per richieste di informazioniFino a 24 mesi dall’ultima interazione significativa con l’utente.Tempo necessario per gestire il follow-up delle richieste e valutare l’interesse verso i nostri progetti e servizi.
Dati relativi a ordini e fatturazioneFino a 10 anni dalla chiusura dell’esercizio in cui è avvenuta l’operazione.Obblighi di legge in materia fiscale, contabile e civilistica.
Dati per newsletter e comunicazioni di marketingFino a revoca del consenso o richiesta di cancellazione/opt-out.Conservazione limitata finché il consenso è valido o permane l’interesse legittimo, fermo il diritto di opposizione.
Dati di navigazione raccolti tramite cookieSecondo quanto indicato nella Cookie Policy e/o nelle impostazioni del browser.Scadenza tecnica dei cookie e preferenze espresse dall’utente tramite il banner di consenso.
Dati relativi alla tutela dei dirittiPer il tempo necessario alla difesa in giudizio o alla gestione del contenzioso.Prescrizione dei diritti e durata delle eventuali procedure.
Per il perseguimento delle finalità indicate, i dati possono essere comunicati a soggetti terzi che agiscono tipicamente in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR, tra cui:
  • fornitori di servizi IT, hosting e manutenzione del Sito;
  • fornitori di servizi di pagamento e istituti bancari;
  • fornitori di servizi di logistica e spedizione;
  • società che forniscono strumenti per l’invio di newsletter o comunicazioni (email service provider);
  • consulenti e professionisti (es. consulenti legali, fiscali, di business) nei limiti strettamente necessari.

I dati potranno inoltre essere comunicati, ove richiesto, a soggetti pubblici, autorità o enti legittimati ai sensi di legge.

Ove la tecnologia adottata comporti trasferimenti di dati verso Paesi extra-UE, ChitoBlue verificherà la presenza di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea oppure l’adozione di adeguate garanzie (ad esempio, clausole contrattuali standard) o altre basi giuridiche previste dal GDPR. Maggiori dettagli possono essere richiesti scrivendo a info@chitoblue.it.


To pursue the stated purposes, data may be disclosed to third parties typically acting as data processors under Art. 28 GDPR, including:

  • IT, hosting, and Site-maintenance providers;
  • payment service providers and banks;
  • logistics and shipping providers; companies providing tools for sending newsletters or communications (email service providers);
  • and consultants and professionals (e.g. legal, tax, business advisors) strictly as needed. Data may also be disclosed, where required, to public bodies or authorities legally entitled to receive it.

Where the technology used involves transfers of data to non-EU countries, ChitoBlue will verify the existence of an adequacy decision of the European Commission or the adoption of adequate safeguards (e.g. standard contractual clauses) or other legal bases under the GDPR. Further details can be requested by writing to info@chitoblue.it.
In qualità di interessato, hai il diritto di:
  • ottenere conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che ti riguardano e, in tal caso, di accedere ai dati e alle informazioni previste dall’art. 15 GDPR;
  • richiedere la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti (art. 16 GDPR);
  • chiedere la cancellazione dei dati nei casi previsti dall’art. 17 GDPR ("diritto all’oblio");
  • ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti dall’art. 18 GDPR;
  • ricevere in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che ti riguardano e trasmetterli a un altro titolare, ove tecnicamente fattibile (diritto alla portabilità, art. 20 GDPR);
  • opporti in qualsiasi momento al trattamento dei dati basato sul legittimo interesse del titolare e alla profilazione eventualmente connessa (art. 21 GDPR);
  • revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca;
  • proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali, o all’autorità di controllo del Paese UE in cui risiedi o lavori abitualmente, qualora ritieni che il trattamento violi la normativa applicabile.

Per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a info@chitoblue.it, indicando nell’oggetto "Esercizio diritti privacy" e specificando, se possibile, la richiesta in modo chiaro.



As a data subject, you have the right to:
  • obtain confirmation as to whether your personal data is being processed and, if so, to access it and the information under Art. 15 GDPR;
  • request rectification of inaccurate data or completion of incomplete data (Art. 16 GDPR);
  • request erasure of data in the cases provided by Art. 17 GDPR ("right to be forgotten");
  • obtain restriction of processing in the cases under Art. 18 GDPR;
  • receive your personal data in a structured, commonly used, machine-readable format and transmit it to another controller, where technically feasible (data portability, Art. 20 GDPR);
  • object at any time to processing based on legitimate interest and to any related profiling (Art. 21 GDPR);
  • withdraw consent at any time, without affecting the lawfulness of processing based on consent before withdrawal;
  • lodge a complaint with the Italian Data Protection Authority, or the supervisory authority of the EU country where you reside or work, if you believe the processing breaches applicable law.

To exercise your rights, write to info@chitoblue.it with the subject "Exercise of privacy rights", specifying your request as clearly as possible.
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Per una descrizione dettagliata delle tipologie di cookie utilizzati dal Sito, delle relative finalità, delle durate di conservazione e delle modalità per gestire le preferenze, ti invitiamo a consultare la Cookie Policy dedicata.


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ChitoBlue si impegna a mantenere questa Informativa Privacy allineata all’evoluzione del proprio progetto, delle tecnologie utilizzate e della normativa applicabile.

Eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina e, se rilevanti, potranno essere comunicate anche tramite altri canali (ad esempio, newsletter o avvisi sul Sito).

Ti invitiamo a consultare periodicamente questa sezione per restare aggiornato.

Ultimo aggiornamento: 15 marzo 2026.


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Any changes will be published on this page and, if significant, may also be communicated through other channels (e.g. newsletter or Site notices).

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Last updated: 15 March 2026.
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